葡萄的优点(葡萄的营养价值)

赖怡宜网友提问：

葡萄的优点

优质答案：

一、补充营养，葡萄中含有丰富的营养成分，是一种滋补性很强的水果，除了蛋白质、碳质化合物、粗纤维以及钙、磷、铁、钾等微量元素之外，还含有胡萝卜素、维生素B一、维生素B二、维生素C、维生素P以及人体所需的十多种氨基酸、大量果酸，而且葡萄中的含糖量很高，主要以葡萄糖为主；常吃葡萄对于神经衰弱和过度疲惫有补益的作用，用葡萄酿酒喝有舒经活血、开胃健脾、助消化、提神等功效。

二、调节血糖，缓解低血糖，葡萄中的含糖量高，主要以葡萄糖为主，而且很快为人体所吸收，当人体出现低血糖现象的时候，及时吃点葡萄或者饮用葡萄汁，能很快缓解低血糖的症状。

三、抗癌，葡萄中含有一种化合物质叫做白藜芦醇，除了能防止正常细胞癌变，还能抑制已经恶变的细胞扩散，有较强的防癌、抗癌功效；白藜芦醇还具有预防动脉粥样硬化、调整血脂、控制血小板凝聚、降低血液黏稠度以及增强免疫力等作用。

四、抗病毒，葡萄中含有自然的聚合苯酚能和病毒，能与细菌中的蛋白质产生化合作用，使其丧失传染性疾病的能力，尤其对于肝炎病毒还有脊髓灰质炎病毒有很好的灭杀作用。

五、抗朽迈，葡萄中含有大量的类黄酮，这是一种很强的抗氧化剂，能够有效清除体内自由基，起到抗朽迈的作用；

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