怎么做红烧大肠(红烧大肠的做法窍门)
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发表时间：2022-05-31 00:42
陈映士网友提问：
怎么做红烧大肠
优质答案：
一、材料预备：猪肠，姜，大料，花椒，砂糖，红油辣椒，蒜片，老抽，盐，香菜，胡椒，郫县豆瓣酱，葱头，白酒。
二、用盐和白酒反复把大肠清洗干净。
四、水烧开后加进白酒，再舀出泡沫。
五、断生后捞出。
六、热锅放进切成滚刀块的大肠把油爆出。
七、依次加进白酒、白糖、花椒、胡椒、姜、蒜、大料、红油郫县豆瓣翻炒出香味。
8、加水没过大肠烧开。
9、小火焖至一小时后，待大肠软糯关火，装盘端出。
以上就是大肠,郫县,白酒的相关信息资料了，希望能帮到您。
