怎样做蟹炒年糕(蟹炒年糕的家常做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 00:37作者:郑伊财

怎样做蟹炒年糕(蟹炒年糕的家常做法)

陈伟伦网友提问:

怎样做蟹炒年糕

优质答案:

一、梭子蟹三只,年糕200g,葱姜蒜适量,生抽5ml,料酒一勺,耗油一勺,淀粉适量,盐适量。

二、新鲜梭子蟹三只洗干净,姜蒜切好。葱切丝。

三、将梭子蟹清洗干净,扒壳,往腮,对半切开。

四、将对半切开处粘上淀粉,将蟹黄封住。

五、锅中放油,将大闸蟹放进锅中油炸一下,捞出。

六、倒油,下进葱姜蒜。

七、放进年糕翻炒

8、再倒进炸至过的梭子蟹。

9、加进生抽,耗油,料酒,盐翻炒,倒进适量的水盖过焖一下,起锅前再倒进水淀粉勾芡,美味就出锅啦。

以上就是梭子蟹,翻炒,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。

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