怎么做滋粑(糍粑如何做)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-31 00:26作者:陈皓雅

怎么做滋粑(糍粑如何做)

金竣木网友提问:

怎么做滋粑

优质答案:

一、食材:糯米适量、芝麻适量、核桃适量、白沙糖适量。

二、先把糯米用水浸泡三四个小时,再把糯米沥出出来。

三、再把压力锅里加上水,水不能超过隔层,再隔层放压力锅里,隔层上最好一块大纱布(防止糯米漏在水里),再把糯米倒在上里,再用筷子把糯米插一些小孔,这样是透气,糯米轻易熟。

四、再把蒸好的糯米饭,弄在一个结实的里面装着,再用棍子把糯米饭冲烂,糯米饭很有粘性,需要几个人一起用半个多小时才能完成,糍粑就ok了。

五、再把芝麻、核桃放进锅里炒上三分钟左右,再把芝麻核桃压碎,再把芝麻核桃沫里面加上白沙糖拌均匀

六、再把冲好的糍粑弄一小团在碗里,加上芝麻核桃粉,特别好吃,甜甜香香,软软的。

七、如糍粑吃不完,也可以做成圆饼,可以用油煎着吃,味道也不错。

以上就是糯米,再把,核桃的相关信息资料了,希望能帮到您。

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