怎么做藕盒(怎么做藕盒好吃又简单)
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发表时间：2022-05-31 00:24
萧劭花网友提问：
怎么做藕盒
优质答案：
一、原料：藕2节，肉馅100克，香葱1根，姜1块，泡发香菇4朵,酱油1汤匙(15ml)，料酒1茶匙(5ml)，盐1/2茶匙(3克)，香油1茶匙(5ml)，味精1/4茶匙(1克)，面粉100克，五香粉1/2茶匙(3克)，小苏打1/4茶匙(1克)，椒盐1茶匙(5克，蘸食用)，啤酒适量。
二、肉馅中调进葱花，姜末，香菇碎，酱油，料酒，盐，味精和香油，用筷子延同一方向搅拌出劲儿备用。
三、将面粉中倒进五香粉，小苏打，用啤酒调成面糊，以沾筷子并自然活动的状态为准即可。
四、莲藕往皮，放进开水中焯烫10分钟，捞出后切成5毫米厚的片，再从中间切一刀，但不要切到底。
五、将切好的莲藕片打开，中间塞进肉馅，沾上面糊。锅中倒进宽油，油8成热时，放进锅中，炸至双面金黄即可，蘸食椒盐使用味道更好。
以上就是茶匙,肉馅,面糊的相关信息资料了，希望能帮到您。
