馓子的做法和配方是什么(凳子的做法)
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发表时间：2022-05-31 00:41
刘家友网友提问：
馓子的做法和配方是什么
优质答案：
二、把2个鸡蛋的蛋液加进到面粉里，再加小半勺盐，将面粉揉成面团。
三、然后醒面三十分钟。
四、面团醒好后搓成粗细一样的条条，搓得越细越好。要是面团发硬搓不动可以先用水润润手再搓。
五、条条搓好后放到油里继续醒发。留意一定要醒发好，不然醒发得不好就轻易拉断。
六、把手指尽量张最大，然后把醒发好的条条放进手指上围着绕，每次绕25圈。
七、把手指上的盘条先用两根筷子撑起来，尽可能的拉长些再放到锅里面炸。
8、把两根筷子抽出来，炸到两面成为金黄色为炸好。
9、馓子炸好后沥干油就可以装盘。
以上就是面团,面粉,好后的相关信息资料了，希望能帮到您。
