如何做面食花卷(各式各样的面食花卷怎么做)
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发表时间:2022-05-31 00:09
刘淑岳网友提问:
如何做面食花卷
优质答案:
二、首先需要把面粉、酵母倒进1小勺白糖、倒进温水,揉成面团,盖上保鲜膜,发酵一小时。
三、发好的面,倒在面板上,揉一会,排气,切成等份小剂子。
四、小剂子用手压扁,拉长,用筷子在上面,隔一段压个筷子印,从一端卷起。
五、蒸锅放水,把做好的花园摆在笼布上面,二次醒发。
六、开锅蒸20分钟,关火再闷五分钟出锅即可,面食花卷就做好了。
以上就是酵母,白糖,温水的相关信息资料了,希望能帮到您。