绿豆冰棒的制作方法(绿豆冰棒怎么做)

张维喜网友提问：

绿豆冰棒的制作方法

优质答案：

一、煮绿豆，煮开10分钟后，绿豆水倒出，留着给家人喝。(绿豆煮开，煮开后的10分钟内的绿豆水，不但是绿色的，而且是解毒作用的。比如：要想给孩子喝点抗病毒的小药时，可以选择喝点这样的绿豆水。还可以把干绿豆捣碎，然后泡水10分钟后，给孩子喝这样的水，更有解毒作用。再之后继续煮的绿豆汤，就只有清热解暑的作用了)

二、继续中火煮，煮到烂熟，绿豆皮掉为止。还是把绿豆水倒出，留给家人喝。

三、留下的烂绿豆倒进冷水后，绿豆皮漂起来，正好把绿豆皮倒出，弃之。如此几次，绿豆皮几乎全部弃之。

四、再把留下的绿豆倒进少量水、冰糖，继续煮，煮的越烂越好，最好用饭勺碾一碾，就碾成绿豆泥。（当然心急的妈妈也可以用食品加工机打成糊糊）

五、放凉。

六、清洗好做冰棍的模具，备用。

七、放凉后的绿豆冰糖糊糊，加进少量炼乳，增加口感。

8、盛进模具后，放进冰箱。

以上就是绿豆,倒出,冰糖的相关信息资料了，希望能帮到您。