炒莲藕怎么做(炒莲藕怎么做不发黑)
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发表时间:2022-05-31 00:47
魏得凤网友提问:
炒莲藕怎么做
优质答案:
一、莲藕,糖少许,盐少许,葱碎,辣椒碎。
二、将莲藕切薄片,浸在水中,防止氧化。
三、锅中坐油见热。倒进漓好水的藕片。
四、翻炒,这时开始要放点凉水,以免粘锅。
五、放进少许糖,继续翻炒。放水的过程需要2,3次。
六、莲藕完全熟透,放进少许盐,葱碎,辣椒碎。
七、翻炒均匀即可。
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