生炒糯米饭怎样做法(生炒糯米饭用什么糯米)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-27 00:53作者:黄介桂

生炒糯米饭怎样做法(生炒糯米饭用什么糯米)

陈佩木网友提问:

生炒糯米怎样做法

优质答案:

一、所需食材:生糯米8两,广式肝肠1条,虾米1两,葱花适量,蚝油1小匙,老抽1小匙,麻油适量,鲜鸡汤适量。

二、生糯米以净水浸泡约1小时后捞起沥干;广式香肠、广式肝肠切丁备用。香菇提早1小时浸泡着。

三、五花肉、胡萝卜、香菇、青蒜切成丝,玉米剥好颗粒。

四、锅中热油,下进姜片煸香。

五、下进五花肉丝煎炒至肉丝表面金黄,盛出多余的油。

六、下进香菇、胡萝卜、玉米翻炒至8成熟

七、下进红椒丝翻炒均匀,盛起备用。

8、锅中余少许油,转中火,倒进浸泡好的糯米。

9、不停的翻炒,糯米会越来越透明。

10、直至糯米饭完全炒熟。

1一、加进之前炒好的配料。

1二、调进食盐、蚝油、生抽翻炒均匀。

1三、加进切好的青蒜。

1四、再次翻炒均匀即可。

以上就是糯米,翻炒,香菇的相关信息资料了,希望能帮到您。

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