怎样做家常牡蛎(牡蛎怎么做菜)
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发表时间:2022-05-31 00:28
林美惠网友提问:
怎样做家常牡蛎
优质答案:
一、生蚝3个、粉丝30g、自制蒜蓉剁椒适量、油生抽、蒸鱼豉油适量、葱末适量
二、新鲜生蚝一边活动水冲洗,一边用刷子刷干净。开壳一分为二,冲洗干净里面的泥沙,摆在盘子里备用。
三、粉丝温水浸泡半小时,冲洗两遍,控水。
四、壳的底部垫上粉丝,再摆上生蚝肉,最后均匀的展上自制蒜蓉剁椒。
五、冷水上锅蒸十五分钟。
六、蒸好端出盘子,淋上蒸鱼豉油。撒上小葱末。起锅倒油烧六七成热,滋进蒜蓉生蚝中。
以上就是蒜蓉,生蚝,粉丝的相关信息资料了,希望能帮到您。