培根煎蛋怎样做法(面包培根煎蛋的做法窍门)
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发表时间：2022-05-27 00:52
江丽娟网友提问：
培根煎蛋怎样做法
优质答案：
一、食材：鸡蛋1个，培根2片。
二、首先做这两样，一定要有个平底锅。不要求很贵的，别太薄就行。
三、锅内放进一点点油，锅热了打进鸡蛋，等微微成型，上面撒上盐，黑胡椒，用筷子把表面的液体搅匀，这样味道就均匀了，翻面，成型出锅。假如喜欢太阳蛋，可以省往搅匀那一步。
四、锅内不再放油，放进培根。先煎鸡蛋，后煎培根，是为了防止让鸡蛋染上肉的味道。煎至培根有明显回缩，翻面。留意不要煎太干了，就不好吃了。煎至稍有这种焦黄，就可以出锅了。
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