家常海参怎样做法(食谱家庭做海参的常用做法)
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发表时间：2022-05-27 00:45
廖佳琪网友提问：
家常海参怎样做法
优质答案：
一、材料：水发海参450克，猪五花肉50克，黄芽菜50克，蒜苗25克，香菜1棵，淀粉适量。
二、调料：食用油50克，香油1小匙，酱油2小匙，高汤8大匙，料酒1大匙，辣豆瓣酱1小匙，精盐3小匙，味精1/2小匙。
三、将水发海参洗净切片，猪肉剁成末。
四、黄芽菜择洗干净，蒜苗洗净切段，香菜洗净切段。
五、锅内加高汤、料酒、盐和海参煨烧进味待用。
六、锅内放少许油烧热，放进黄芽菜煸炒，加盐、味精炒熟，盛进盘内垫底。
七、锅内注油烧热，放进蒜苗、辣豆瓣、高汤、酱油、猪肉末、海参煮沸，用水淀粉勾薄芡，加香油、味精后浇在芽菜上，撒上香菜即可。
以上就是海参,蒜苗,黄豆芽的相关信息资料了，希望能帮到您。
