中秋吃螃蟹的原因(为啥中秋要吃螃蟹)

冯欢秋网友提问：

中秋吃螃蟹的原因

优质答案：

一、中秋节吃螃蟹的习俗由来已久，俗话有“西风响蟹脚痒”，说的就是每年中秋之时，螃蟹黄满膏肥，是最佳的品尝时机。

二、古时汉族的中秋宴俗，以宫廷最为精雅。如明代宫廷时兴吃螃蟹。螃蟹用蒲包蒸熟后，众人围坐品尝，佐以酒醋。食毕饮苏叶汤，并用之洗手。宴桌区周，摆满鲜花、大石榴以及其他时鲜，演出中秋的神话戏曲。

三、由于菊黄蟹肥秋正浓~秋风送爽中迈进农历玄月，肥美的大闸蟹早已横行深圳。俗话说玄月团脐十月尖,就是指农历玄月雌蟹最佳，到了农历十月雄蟹当道。此时正值雌蟹膏香肉嫩之时，甘香流油的蟹黄、白嫩鲜甜的蟹肉，让消费者馋得直流口水，食指大动。

四、不是由于中秋节而吃螃蟹，而是由于这个时候的螃蟹最好吃。

五、“蟹”与“谢”同音，而所谓“中秋月圆人圆”，中秋佳节在中国传统节日中恰好是一个布满着浓情厚谊的节日。游子回来、走亲访友、好友小聚、表达心意……这一个“谢”字再合适不过了，而“谢”要怎么说出口送出手?作为谐音字的“蟹”就再也合适不过了。

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