凉拌凉粉怎么做(凉拌凉粉怎样做)
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发表时间:2022-05-31 00:40
钱群秋网友提问:
凉拌凉粉怎么做
优质答案:
一、食材:凉粉400克、香葱两根、大蒜四瓣、辣椒面适量、白芝麻适量、食用油适量、盐适量、生抽两汤匙、醋一汤匙、十三香少许。
三、根据整块凉粉的外形,把凉粉改刀切成了大小差未几的小三角形。
四、大蒜切成末,将大蒜末,辣椒面,白芝麻用小碗装着备用。
五、开大火将锅烧热,倒进油。
六、油冒青烟后倒进盛料的小碗中,将辣椒面,白芝麻,大蒜炸出香味。
七、香味出来后,放进生抽,,盐,十三香,醋等进行调味。
8、将调好的料汁泼在凉粉上,再撒上葱花即可,凉拌凉粉就做好了。
以上就是凉粉,大蒜,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。