炒猪大肠的流程(大猪肠怎么炒)
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发表时间：2022-05-30 23:50
卢木仲网友提问：
炒猪大肠的流程
优质答案：
一、用料：猪大肠500克，青、红椒共150克，水发木耳50克。调料：葱1棵，姜1块，蒜3 瓣，料酒、生抽各0.5汤匙，精盐3茶匙，味精、香油各1茶匙，淀粉3茶匙，花生油1汤匙。
二、做法：先将猪大肠洗净煮至八成熟，改刀成三角片，用料酒、姜腌渍。木耳、青红椒改刀三角片，姜切片，葱切段，蒜拍成茸。锅加底油下葱、蒜炝锅，加青、红椒、木耳、精盐、味精炒熟出锅。锅加底油，下进猪大肠爆炒，加进精盐、生抽、料酒后放进炒好的青红椒木耳翻炒，放进香油勾芡出锅。
以上就是木耳,精盐,茶匙的相关信息资料了，希望能帮到您。
