大肠清洗干净的窍门(清洗大肠的最佳方法)
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发表时间：2022-05-30 23:16
黎佩珊网友提问：
大肠清洗干净的窍门
优质答案：
一、 预备食材:猪大肠一根，地瓜粉(或生粉，或盐等)一大把。
二、先烧一锅热水，煮开，备用。
三、将肥肠翻过来，先将附在油脂上面的脏东西，小淋巴往除干净，油脂可以留部分，这样的口感比较好。
四、 将备用开水再加些凉水，稍微有点烫手就可以了，备用。
五、肥肠用温水冲洗下，然后撒上少许地瓜粉，抓洗，直到大量粘液产生，用温水抓洗干净，倒掉脏水。
六、这样反复抓洗个2-3遍，用温水冲洗干净，再把大肠翻过来，也照同样方法抓洗2-3遍，再用温水冲洗干净，就可以了，基本都没有粘液了，味道也已经往的差未几了，非常的干净，可以进行下一道工序了。
七、起锅，锅里装适量水，水开，放进洗干净的大肠，同时倒进一瓶盖料酒，煮开，再煮一小会，用筷子可以轻易插进往就可以捞出了。
以上就是温水,干净,肥肠的相关信息资料了，希望能帮到您。
