豆瓣辣椒酱的做法步骤(怎样做辣椒豆瓣酱)
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发表时间:2022-05-30 23:46
谢泰平网友提问:
豆瓣辣椒酱的做法步骤
优质答案:
一、预备用料。干辣椒2斤、菜籽油50克、色拉油50克、郫县豆瓣3斤、独蒜碎末200克、花椒30克、八角10克、山奈10克、食盐400克、45度白酒50克。
二、先把辣椒切成小段,然后把色拉油和菜籽油一起烧到8成热。然后放进调料大概小火炒5分钟。
三、然后加进豆瓣酱炒制10分钟,闻到香味就加进白酒即可起锅了。
以上就是菜籽油,色拉油,郫县的相关信息资料了,希望能帮到您。