水煮蛋如何煮不会破(怎么烧水煮蛋不会破)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-30 23:09
曹珊贵网友提问:
水煮蛋如何煮不会破
优质答案:
一、理控制水温顺煮鸡蛋的时间,可以让煮鸡蛋看起来更加完整。假如您不是很急,可以用小火煮鸡蛋,小火煮鸡蛋不会导致蛋壳内的空气膨胀,发生鸡蛋破壳的概率会小一些。
二、其次,当水已经沸腾后,可以将火再调小一点,或者是用勺子搅动,控制压力,避免鸡蛋内的气压过高,水开后再煮三到五分钟即可,时间不宜过长。在煮鸡蛋前,用冷水泡一泡也可以降低鸡蛋破壳的可能性。
以上就是鸡蛋,小火,时间的相关信息资料了,希望能帮到您。