水煮鱼片如何做好吃(水煮鱼片怎样做好吃)
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发表时间:2022-05-30 23:34
林敬书网友提问:
水煮鱼片如何做好吃
优质答案:
一、将鱼头、鱼骨和鱼肉中分别加进料酒、盐、香油、麻红油拌匀,然后加进鸡蛋清和红薯淀粉抓匀,腌制10分钟。
二、将干辣椒和干花椒放进锅里,小火炒香,出锅待用。锅里水烧开,放芽菜焯水,捞出备用。
三、热锅倒油,放进葱、姜、蒜、郫县豆瓣、泡椒、花椒、干辣椒,炒出香味,加水烧开,煮2分钟,放进鱼头、鱼骨、鱼肉片,煮几十秒即可,倒进芽菜收留器里,上面放进炒香的干辣椒和干花椒,最后将热油淋上,香飘飘的水煮鱼就做好了。
以上就是花椒,放入,鱼骨的相关信息资料了,希望能帮到您。