鸡蛋香菇牛肉丸汤面(香菇牛肉丸汤的做法)
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发表时间：2022-05-26 17:06
傅智翔网友提问：
鸡蛋香菇牛肉丸汤面
优质答案：
一、食材明细：番茄2颗，牛肉丸适量，鸡蛋1个，盐适量，油适量，香菜适量。
二、鸡蛋洗干净，冷水下锅开始煮。
三、新鲜香菇切片，牛肉丸为了煮得快切得片，后来又改对半切了。
四、水烧开后，下面条，煮至筷子能轻松夹断，然后将面条捞起，鸡蛋捞出。
五、一边煮鸡蛋和面条的同时，另一边同时煮汤，牛肉丸直接冷水开始煮，节约点时间。
六、面条捞出后，下香菇和大白菜焯水一分钟捞出。
七、鸡蛋剥壳，对半切开，码面条上。
8、面条预备好了，那边汤也烧开了，煮两分钟，加进焯过水的香菇和大白菜再煮一两分钟。
9、加进小半勺盐，一汤匙生抽，一汤匙芝麻油，拌匀，最后关火，加进香菜烫熟。
10、先将香菇大白菜和牛肉丸捞出码在面条上，最后将汤淋上，拌匀就可以吃了。
以上就是香菇,鸡蛋,面条的相关信息资料了，希望能帮到您。
