怎么做猪肉葱香麦饼(葱花猪肉饼的家常做法)
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发表时间:2022-05-27 00:54
王怡祯网友提问:
怎么做猪肉葱香麦饼
优质答案:
一、食材:猪肉末100克,麦粉300克,葱花100克。
二、将猪肉末100克加适量的盐、适量的香油及适量的黄酒腌30分钟备用。
三、面粉中加进适量的盐拌匀,再加进适量的温水揉成面团,盖上保鲜膜饧20分钟。
四、饧好的面团揉搓成条,再分成6小剂子,将小剂子包进适量的猪肉末及葱花,将小剂子擀成约0。3厘米-0。5厘米擀成约的圆饼,再刷上一层油。
五、平底锅内放油,放进葱饼,小火将其煎黄一面后翻面,最后煎至两黄金黄熟透即可。
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