土豆丝做法介绍(正宗土豆丝的做法)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 23:32作者:刘素齐

土豆丝做法介绍(正宗土豆丝的做法)

李纯贤网友提问:

土豆做法介绍

优质答案:

一、做法一:

原料:土豆400克、胡萝卜5cm、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、花椒1小匙、生姜1片(切丝)。

土豆削皮后,切成火柴棒状的细丝。

把土豆细丝放在水中冲洗一下,放在竹箅上过滤往水。

萝卜也切成同样的丝。

小葱切成葱花

油进锅中,加热,进土豆、胡萝卜、生姜、炒透明后撒进花椒。

然后再加进酒、盐、砂糖混匀。

盛进盘中,撒上葱花即可。

二、做法二:

原料:土豆400克、小葱10根、酒2大匙、盐1小匙、砂糖适量、油适量、胡萝卜5cm、花椒1小匙、生姜1片(切丝)。

土豆切丝,用水洗洗,洗掉淀粉,炒的时候就不很沾锅了。

炒锅放进适量油,炒葱花,炒出香味。

放进土豆丝炒,假如太沾锅就放点水。加盐。

炒熟后放点蒜末,再翻炒两下,出锅。还可以加点味素。要是喜欢酸的就加点醋。

三、做法三:

原料:土豆400克,葱1根;酱油、盐、醋、花椒各适量。

将土豆往皮洗干净,切细丝后放进凉水清洗捞出备用。

青椒洗净切丝、西红柿切块、葱蒜切莫备用。

锅内到少许植物油,烧热放进葱、蒜爆香后放进青椒搅拌均匀后放进土豆丝后加调料翻炒均匀。

放进西红柿翻炒,待西红柿炒成汤汁即可盛盘。

以上就是土豆,放入,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。

    声明

    删帖请联系zhiyihome@qq.com;