烩银丝怎么做(翡翠银丝做法)
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发表时间：2022-05-27 00:03
沈宝明网友提问：
烩银丝怎么做
优质答案：
一、材料：散丹（羊肚），口蘑，大油50克，香油、毛姜水各10克，香菜末50克，蒜末25克，葱段50克，湿淀粉10克，盐6克，鸡汤750克。
二、用热淼针散丹烫一下捞出，把黑膜搓往后洗干净，放进开水锅中，加进葱、姜(拍松)、花椒煮至能用手掐断时捞出，切成丝。
三、炒勺上旺火，熟大油烧热，放进姜末、蒜末煸出香味，烹进料酒，加进毛姜水、盐、味精、鸡汤，同时把散丹丝也放进汤内，汤开后将浮沫撇往，用稀淀粉勾芡，淋进香油，撒上香菜末即可。
以上就是银丝,大油,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
