乳矿物盐的介绍(乳矿物盐是盐吗)
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发表时间:2022-05-30 22:36
柯冠良网友提问:
乳矿物盐的介绍
优质答案:
一、乳矿物盐是以乳清为原料,经往除蛋白质、乳糖等成分而制成的营养补充剂。其中含有丰富的钙、磷和少量的蛋白质、脂肪、乳糖。
二、其营养价值在于保存了牛奶中的大量矿物质,尤其是钙,含量在23.0%~28.0%之间,食用量≤5克/天。乳矿物盐在不同时期有不同的名称,比如乳清钙、牛奶提取物、乳钙等。
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