怎么做猪肉酱(怎么做酱肉)
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发表时间:2022-05-30 22:28
李仪琳网友提问:
怎么做猪肉酱
优质答案:
一、主料:猪肉300克。
二、调料:色拉油适量、葱15克、姜15克、蒜30克、老抽5克、豆瓣酱50克。
三、猪肉往掉猪毛,洗干净,切成小丁。锅中放油,油热后,倒进猪肉丁炒至出油(这里的猪肉建议用猪五花肉)。
四、再继续往锅里放姜末和蒜末。
五、然后,再倒进豆子相当多的豆瓣酱,也叫做黄豆酱。
六、再倒进老抽,是为了上色。再加进适量的水,小煮一会儿。这时,将葱末倒进关火即可 。
以上就是猪肉,豆瓣酱,切成的相关信息资料了,希望能帮到您。