铁板鱿鱼怎么做(铁板鱿鱼怎么做才嫩)
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发表时间：2022-05-27 00:25
陈贞仪网友提问：
铁板鱿鱼怎么做
优质答案：
一、材料：整只鱿鱼2只（约400克），锡纸1张，洋葱末15克，沙拉酱20克，海鲜酱15克，黑胡椒粉15克，味精3克，卤水1000克，色拉油10克，葱末10克，食盐15克，酒10克。
二、将鱿鱼整只放进沸水中用中火氽3分钟，取出后，放进卤水中微火卤30分钟。
三、取一锅，放进色拉油，烧至七成热时，放进洋葱末煸炒出香，加进沙拉酱、海鲜酱、黑胡椒粉、味精调成汁备用。
四、取一铁板烧至九成热，展上一张叠成小船的锡纸，将卤好的鱿鱼筒沿头尾打上间距为1厘米的直刀，然后放在锡纸内，浇上调好的汁上桌，撒上葱末即可。
以上就是鱿鱼,锡纸,放入的相关信息资料了，希望能帮到您。
