怎样做干挂面做蒸面条(挂面条如何做蒸面条)
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发表时间：2022-05-30 22:35
杨宗翰网友提问：
怎样做干挂面做蒸面条
优质答案：
一、挂面250g,大肉200g,蒜薹200g,红辣椒3g，葱3g,姜2g,盐5g,酱油5g。
三、往挂面上抹少许植物油。蒸2分钟，在表面喷一些水。
四、蒸面条的时候来预备菜大肉切丝，蒜薹往头切段儿，辣椒切段儿。
五、炒锅中加适量大油，放葱姜爆锅，放进肉丝，加盐、酱油翻炒。
六、放进蒜苔等青菜继续翻炒，加进适量水。可以调整咸淡。要拌面条，可比平时炒菜多放些盐。菜快熟时加进辣椒丝。炒好的菜要有一定的汤汁。
七、面条蒸好了，关火。把面条放到菜锅内搅拌均匀。
8、拌好的面条放在展了笼布的篦子上蒸10-15分钟。疏松油润的蒸面条就做好了。
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