食物热效应(食物热效应是指人体在摄食过程中)
阅读:0
来源:
发表时间:2022-05-30 22:21
邓翰辰网友提问:
食物热效应
优质答案:
一、食品热效应(thermiceffectoffood,TEF)是指由于进食而引起能量消耗增加的现象。营养学家把这种由于摄食而引起的热能的额外消耗称为食品热效应,又叫食品的特殊动力作用(specificdynamicaction,SDA)。
二、人体在摄食过程中,除了夹菜、咀嚼等动作消耗的热量外,由于要对食品中的营养素进行消化吸收及代谢转化,还需要额外消耗能量。
以上就是消耗,食物,能量的相关信息资料了,希望能帮到您。