挑选红参的方法(怎样的红参才算好)
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发表时间:2022-05-26 17:16
许宜芳网友提问:
挑选红参的方法
优质答案:
一、看芦碗:参芦粗大短,大都是双芦头(亦有单芦、偶见三芦),芦碗大,边沿无纤维状毛刺。
二、看宽广:俗称“宽肩膀”,参腿多为两条(亦有一条或三条,稀有四条),腿短刁—:参体或近于参体,有的腿扭曲。
三、看皮层:皮层纵纹细腻,参体下部有横环纹理,中下部有纵纹和少数浅抽沟,略似:老人皮肤。有的参体残存黄色皮,俗称“黄马褂”。
四、看光彩:表面多为红棕色或深红色,油润略似绸缎面,有光泽,略透明。
五、手捏:手感坚实,不易折断,断面较平坦呈角质为佳。
六、鼻嗅:优质红参嗅之有一股特异香气。
七、嘴尝:优质红参口嚼较韧不易化,味微苦后甘甜而持久。
以上就是红参,皮层,多为的相关信息资料了,希望能帮到您。