如何炖牛腩好吃(怎么做炖牛腩好吃)
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发表时间:2022-05-30 21:58
吴美隆网友提问:
如何炖牛腩好吃
优质答案:
一、食材:牛腩块500g、土豆2个、萝卜1个、葱姜适量、蒜适量、油适量、盐适量、味极鲜适量、老抽适量、花椒适量。
二、把牛腩提前放净水里浸泡1个小时,往除多余的血水。
三、把牛腩放在炒锅中凉水下锅大火烧开。
四、小火再煮5分钟左右,洗往多余的血沫,捞起来备用。
六、把土豆和红萝卜分别切成滚刀块。
七、锅中放油,小火煸香花椒,再放进姜片、葱段、红辣椒段炒至出香味。
8、倒进牛腩大火翻炒,再调进适量的老抽、盐和味极鲜翻炒均匀。
9、再倒进土豆和萝卜,大火翻炒均匀。
10、一起转进电压力锅中,加一小勺水,加盖再按下“牛羊肉”键。
1一、待浮子自然着落后,开盖后香味扑鼻,可以出锅装盘了。
以上就是牛腩,翻炒,大火的相关信息资料了,希望能帮到您。