地皮菜相关介绍(地皮菜地皮菜)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 21:43作者:苏宪皓

地皮菜相关介绍(地皮菜地皮菜)

吴雅惠网友提问:

地皮菜相关介绍

优质答案:

一、藻体自由生长,最初为胶质球形,其后扩展成片状,大可达10厘米,状如胶质皮膜,暗橄榄色或茶褐色,干后呈黑褐色或玄色。藻丝卷曲,仅在群体周缘的藻丝有明显的胶鞘,黄褐色,厚而有层理,并在横隔处收缢。

二、陆生,广泛分布于世界各地。生长在山丘和平原的岩石、砂石、砂土、草地、田埂以及近水堤岸上,耐干旱,干至手搓即碎时,得水亦能生长。能固氮,耐严寒,在南极-30℃以上时,仍能生存。在中国广泛分布,为传统副食品。

三、别名地皮菜、地软、地踏菜等,是真菌和藻类的结合体,一般生长在阴暗湿润的地方,暗玄色,有点象泡软的黑木耳。中医学以为地木耳性味平和,有滋补益气功效,常作汤菜食用,鲜香味醇。

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