怎么炖鸡汤好喝又营养(电饭锅怎么炖鸡汤好喝又营养)
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发表时间:2022-05-30 21:55
许爱礼网友提问:
怎么炖鸡汤好喝又营养
优质答案:
一、可以首先把整只鸡用热水烫一下,这样会使大部分脂肪溶解,能够减少脂肪的含量,而且会除往一些腥气。
二、然后再以砂锅,加进冷水慢慢的熬煮,建议可以放一些葱、姜、蒜,以及少量的冰糖和料酒,尽量不要放味精以及鸡精等调味剂,最好以纯净水来炖,而且水量要充足,要没过整个鸡,一次将水放足够了,不要中间再加水。
三、炖的时间最好在两到三小时,小火儿慢炖,这样炖出来的鸡汤既营养又好喝,另外热量非常低,而且不会使人身体发胖。
以上就是脂肪,腥气,料酒的相关信息资料了,希望能帮到您。