羊腿炖好吃的方法(炖羊腿窍门)
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发表时间:2022-05-30 21:53
林吉富网友提问:
羊腿炖好吃的方法
优质答案:
一、食材:羊腿一根、粉丝1小把、紫菜20g、香菜2棵、青蒜2根、黑胡椒粉1勺、鸡精半勺、盐2勺、干红辣椒4个、花椒30粒、八角2个。
二、羊腿从中间切断筋膜,切成两段。
三、干红辣椒切成段,大葱切成段,生姜切成片。
四、羊腿放进电压力锅中,加进凉水没过羊腿,再加进花椒粒、八角、大葱、干红辣椒和姜片。
五、加盖密闭,按下牛羊肉键。
六、压好后不要急着打开,等到气阀落下后再开盖,捞掉大葱,打掉浮沫。
七、羊腿捞出来,撕成小块放到电压力锅中,再倒进原汤。
8、大火烧开后,再放进洗净的紫菜烧开。
9、粉丝提前用凉水泡软,放进汤中大火煮开,立即关火。
10、最后调进两勺盐、半勺鸡精和一勺黑胡椒粉搅拌均匀,即可上桌开吃。
以上就是切成,大葱,羊腿的相关信息资料了,希望能帮到您。