制作炒佛手瓜的方法(佛手瓜怎么炒?)
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发表时间:2022-05-30 21:11
阮琳谦网友提问:
制作炒佛手瓜的方法
优质答案:
一、主料:佛手瓜2个,瘦肉100克。
二、辅料:葱花少许,盐3克,酱油两滴,陈醋一汤匙,鸡精少许。
三、预备好所有食材:佛手瓜两个,瘦肉100克,葱花少许,陈醋一汤匙,盐3克,酱油两滴,鸡精少许。
四、佛手瓜洗净,对切两半,扣往中间的瓜核。
六、在切成细丝,越细越好,看个人刀工了,肉也切成肉丝,也可以用肉片炒。
8、肉丝煸炒两分钟后加少许的盐,滴进两滴酱油上色。
9、葱花放进爆香,接着倒进切好的佛手瓜,大火爆炒,加一勺的净水,以防干锅。
10、可以加一汤匙的陈醋,会更加的脆爽,不用盖锅盖,翻炒两遍,看到瓜丝炒软即可,加点鸡精就可以出锅了。
以上就是切成,陈醋,葱花的相关信息资料了,希望能帮到您。