亚硫酸钠是什么(连二亚硫酸钠是什么)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 21:14作者:周隆季

亚硫酸钠是什么(连二亚硫酸钠是什么)

陈信峰网友提问:

亚硫酸钠是什么

优质答案:

一、亚硫酸钠是一种食品添加剂。能漂白、抗氧化,杀菌,防止食品变色,在食品产业中很常用。

二、危害就是过多的摄进,似乎会致癌,有慢性毒性。但是国家规定用量很严,一般正规生产的食品就算添加了亚硫酸钠,也是在安全限量之内的。

三、我国《食品添加剂使用卫生标准》对亚硫酸钠的使用标准规定如下:饼干、罐头、食糖、粉丝各类产品不得超过005克/公斤,其他品种二氧化硫残留量不得超过01克/公斤,例如,生产无硫海棠时,海棠经用005%亚亚硫酸盐溶液漂洗后,现经糖煮、烘烤制成海棠脯,其成品二氧化硫残留量为003公斤。

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