制作茄子炒辣椒的方法(怎样炒辣椒茄子)
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发表时间:2022-05-30 21:20
陈文豪网友提问:
制作茄子炒辣椒的方法
优质答案:
一、主料:茄子、辣椒。
二、辅料:橄榄油、盐、水。
三、茄子用刨刀削往大部分表皮,洗净后切片。辣椒往蒂往籽后洗净切丝。
四、锅里不加油,烧热后进辣椒丝干煸,出香味后捞起。进茄子干煸,水汽收干后倒进辣椒。(切好的茄子片事先撒点水)。
五、倒适量橄榄油,划炒均匀后加盐,继续炒匀。加一点点水,焖煮一会儿即可。
以上就是茄子,辣椒,橄榄油的相关信息资料了,希望能帮到您。