清明团子怎么做(清明团子怎么做颜色好看)
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发表时间：2022-05-27 00:11
连芸以网友提问：
清明团子怎么做
优质答案：
一、主料：糯米粉200克、粘米粉60克、挤干水分的艾草100克。
二、辅料：豆沙馅适量、50度左右温水适量、食用碱适量。
三、焯水加点食用碱，煮至艾草熟透，放冷水中浸泡一会儿。
四、挤干水分剁成碎末。
五、糯米粉中加进粘米粉。
六、加进艾草碎末。
七、加进50度左右的温水。
8、揉成光滑面团，醒面20分钟。
9、醒面后揉成长条切小剂子。
10、做成一个窝状放进馅料。
1一、用虎口包紧面团。
1二、搓成鸭蛋外形。
1三、上锅水开蒸8分钟即可。
以上就是碎末,团子,面团的相关信息资料了，希望能帮到您。
