糖醋鱼块怎么做(糖醋鱼块怎么做才好吃)
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发表时间:2022-05-27 00:56
黄佳玲网友提问:
糖醋鱼块怎么做
优质答案:
一、主料:草鱼半条。
二、辅料:花椒适量、白芝麻适量、香醋适量、白糖适量、料酒适量、生抽适量、姜蒜适量、红辣椒适量、油盐适量。
三、草鱼块放进碗中,加进适量的盐、姜片、红辣椒和花椒,拌均匀后腌制二十分钟;
四、烧热锅,加进适量的盐,用姜搽下锅底;
五、将腌制好的鱼块往除大料后平展在锅底;
六、小火慢煎,直至两面金黄后捞出;
七、碗中放进适量的糖和白醋,再加进少许料酒;
9、翻炒香味后下进煎好的鱼块继续翻炒;
10、倒进预备好的糖醋汁;
1一、加盖焖煮两、三分钟后再大火收汁;
1二、盛进盘中,表面撒上些白芝麻。
以上就是翻炒,草鱼,姜片的相关信息资料了,希望能帮到您。