五香干片怎么做(五香干的制作过程)
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发表时间：2022-05-27 00:53
吴珊斌网友提问：
五香干片怎么做
优质答案：
一、主料：素鸡一条、鱼露10克、老抽20克、花椒3克、桂皮一块、草果一个。
二、把零碎的小调料放进调料袋中，大的不用放。
三、锅中加进如净水放进所有的调料。
四、在加进冰糖。
五、加进老抽。
六、加进生抽。
七、加进鱼露。
8、加进料酒。
9、然后用小火把汤汁煮出香味15分钟左右。
10、把素鸡洗净切薄片。
1一、把素鸡放进煮好的汤汁中，这时把火关掉。
1二、素鸡浸泡在汤汁中，加盖浸泡2-3个小时。
1三、浸泡过的素鸡再煮上8分钟，加少许盐。
1四、少许鸡精调味。
1五、关火后再次加盖焖至1-2个小时即可。
以上就是素鸡,调料,香干的相关信息资料了，希望能帮到您。
