适合秋冬栽培蔬菜有什么(冬季适合什么蔬菜种植)
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发表时间：2022-05-27 00:50
刘怡安网友提问：
适合秋冬栽培蔬菜有什么
优质答案：
一、菠菜
菠菜的耐冷性很强，很适合冬季种植，即使是严寒的北方也可在田间撒些种子，能吃到新鲜的蔬菜。不过低温下幼苗的生长速度很慢，等温度回升后才可迅速生长。
二、香菜
冬季也可种植香菜，若是温度过低，可以在上面覆盖一层稻草或者是塑料布，这样可保温保湿，能促进小苗生长。此外，它也很适合在秋季种植，冬季就能吃到了。
三、萝卜
萝卜的品种都比较耐冷，无论是种植胡萝卜还是白萝卜都可以。即使温度降低到5度左右，也不会影响地下根块的发芽。冬季多吃萝卜都身体健康更有利。
四、生菜
生菜有结球和竖立型两种，结球生菜一般在八月中下旬种植，玄月份可以种一些竖立型生菜。这种生菜生长速度快，可以直接播种，假如大面积种植建议采用先育苗再移栽的方法。由于秋季雨水多，生菜种子小，有降雨时，会将种子冲跑，还需要补种。小面积种植或者育苗时，可以在雨来之前覆盖薄膜。
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