新鲜土鲍如何清洗会干净(新鲜鲍鱼怎样清洗干净)
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发表时间：2022-05-30 21:02
马登琴网友提问：
新鲜土鲍如何清洗会干净
优质答案：
一、用牡蛎刀将鲍鱼肉从壳中刮出。将牡蛎刀推到鲍鱼肉下面，将其从壳中取出。假如肉不会出来，尝试从不同的角度刮出肉。假如您没有牡蛎刀，请使用小锯齿刀。假如肉意外地从壳中飞出，则将肉从壳中刮出消毒过的表面。
二、用一把剪刀修剪掉棕色的肝脏和内脏。在苍白的鲍鱼肉的一侧，你会留意到一个湿软的深棕色袋子 - 这是肝脏和内脏。用剪刀剪掉鲍鱼四周的所有褐色区域。最好除往它，由于它没有令人愉快的味道。
三、用刷子擦往鲍鱼肉上的污垢。鲍鱼从海洋中取出后，通常会有一些沙子或土壤。只需用干净的刷子搅动任何污垢即可。不要太用力，由于这会刺穿肉。
四、在水龙头下冲洗鲍鱼肉。将鲍鱼水放在冷自来水下冲洗掉任何擦掉的污垢。如有必要，用手将鲍鱼残留的污垢推出。假如您要清洗大量鲍鱼，请将它们放进碗中冲洗。
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