制作宫保鸡丁的方法(宫保鸡丁的制作流程)

阅读:0 来源: 发表时间:2022-05-30 21:21作者:林秀绮

制作宫保鸡丁的方法(宫保鸡丁的制作流程)

葛信瑶网友提问:

制作宫保鸡丁的方法

优质答案:

一、食材:鸡脯肉400g、黄瓜100g、熟花生100g、油适量、盐适量、葱适量、料酒适量、生抽适量、花椒适量、醋适量、糖适量、水淀粉适量。

二、黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪往两头,往除辣椒籽。

三、鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀。

四、在小碗中调进酱油、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁。

五、锅中留底油,烧热后将花椒和干辣椒放进,用小火煸炸出香味,随后放进大葱段。

六、放进鸡丁,放1汤匙料酒,炒到鸡肉变色。

七、最后调进料汁。

8、再放进黄瓜丁、熟花生米,翻炒均匀。

9、水淀粉勾芡,即可。

以上就是料酒,放入,黄瓜的相关信息资料了,希望能帮到您。

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