干锅鸭掌制作步骤(鸭掌干锅教程视频)
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发表时间:2022-05-30 20:28
詹允坚网友提问:
干锅鸭掌制作步骤
优质答案:
一、材料:鸭掌,洋葱,土豆,莲藕,甜椒,干辣椒,花椒,八角,豆瓣酱,葱,姜,蒜。
二、鸭掌洗净。砍断脚筋。然后放进卤水中煮熟。
三、洋葱,土豆,莲藕切片,甜椒切条。土豆,莲藕放进油锅中炸至外表金黄,然后捞出。
四、锅留底油,放进豆瓣酱炒香。放干辣椒,葱,姜,蒜,花椒,八角炒香。放鸭掌翻炒均匀。加水沉没鸭掌。
五、大火烧开后放蚝油和盐。放进甜椒,洋葱。快收汁了加进土豆,莲藕翻炒均匀,煮熟后,后尝一下盐味够不够,假如差盐味的话再放一点酱油。
以上就是莲藕,甜椒,放入的相关信息资料了,希望能帮到您。