巧克力怎么做(巧克力怎么做甜品)
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发表时间：2022-05-30 20:26
吴欣星网友提问：
巧克力怎么做
优质答案：
一、预备好可可液块50克，可可脂20克，糖粉30克，可可粉10克，淡奶油20克。把所有材料都放进不锈钢钢盆内。
二、找一口大锅烧水，然后把不锈钢盆放进锅中，隔着水加热，这样能够保证温度不太高，可以融化，不会糊。
三、用搅拌器不停的搅拌，至全部融化。
四、预备好模具，假如没有，可以用玻璃罐，下面和4个边垫一层防粘纸，防止粘连。把巧克力倒进模具，用刮刀刮干净。
五、假如有硅胶模具那就更好了。把融化的巧克力液注进模具内。冷却。
六、假如想加快一些冷却速度，我们可以放到冰箱里进行冷却，冷却好的巧克力就可以进行脱模，脱模以后的巧克力非常漂亮，与外面卖的是一样的。
以上就是巧克力,模具,可可的相关信息资料了，希望能帮到您。
