水煮肥牛如何做呢(肥牛如何煮好吃)
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发表时间：2022-05-30 20:15
谢文伯网友提问：
水煮肥牛如何做呢
优质答案：
一、肥牛300克、大蒜六瓣、大葱少许、青线椒少许、姜少许、红线椒两个、油适量、盐少许、生抽适量、十三香少许、鸡精少许、番茄酱一汤匙、胡椒粉适量。
二、做法：将肥牛卷预备好。将葱,青线椒和红线椒切成圈，大蒜拍扁，姜切成小片。锅中添水，水烧开后放进肥牛煮至变色。煮好的肥牛捞出来备用。
三、开大火，将锅烧热，锅热后放进油，油五成热时中放进葱,姜,蒜炝锅。放进红辣椒炒出香辣味来。放进生抽,番茄酱,十三香,胡椒粉一起翻炒均匀。
四、锅中添半碗水煮开煮开的汤汁放进青椒段,盐,鸡精调味即可。把做好的汤汁倒进煮好的肥牛上，水煮肥牛就做好了。
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