冬瓜馅水饺的做法有哪些(冬瓜做饺子馅的方法)

刘晓恭网友提问：

冬瓜馅水饺的做法有哪些

优质答案：

一、做法一：

（1）冬瓜适量，牛肉馅500克，葱半根，姜末适量，生抽酱油少许，盐适量，调味料水少许，香油适量。

（2）葱姜切碎备用，牛肉馅放进盆中，加进酱油，盐，香油，胡椒粉和葱姜碎拌匀。

（3）然后分次加进调味料水，顺时针搅拌均匀放一边备用。

（4）冬瓜往皮往籽洗净切条，放一盆凉水用擦板把冬瓜擦进凉水盆中，全部擦完静置几分钟。

（5）然后从盆中捞岀冬瓜，用屉布包进冬瓜丝，挤出全部水分。

（6）然后把挤干冬瓜丝放进牛肉馅中拌匀即可。

二、做法二：

（1）冬瓜，猪肉馅，葱，姜，酱油，盐，蚝油。

（2）冬瓜往皮儿并擦成丝，然后再用刀剁成末。

（3）然后用屉布把冬瓜包在里面，多余的水分挤掉。

（4）超市里有卖现成的猪肉馅，把猪肉馅儿和往完水之后的冬瓜搅拌在一起，加进葱姜末调味，再加进适量的食用油，酱油，盐，一点蚝油，用筷子顺时针搅拌均匀直到进味。

三、做法三：

（1）面粉500克，冬瓜700克，火腿400克2人份，胡椒粉1小勺，1小勺盐，大葱1根， 鸡粉1小勺，蚝油1大勺，食用油2大勺。

（2）冬瓜用工具擦成丝，用一点盐腌渍5分钟攥往水分，火腿切小细粒，大葱剁碎

（3）所有材料混合一切，加进盐，鸡粉，蚝油，胡椒粉和油拌匀成馅即可。

以上就是冬瓜,蚝油,酱油的相关信息资料了，希望能帮到您。