干黄花菜的做法(干黄花菜的做法和步骤)
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发表时间：2022-05-30 20:22
邱益勇网友提问：
干黄花菜的做法
优质答案：
一、食材：鸡蛋2个，黄花菜50g，小香葱1根，盐1/4小勺，生抽1小勺，1小勺1小勺，香油少许，食用油适量。
二、干黄花菜洗净，用温水泡2小时左右；鸡蛋打散搅匀；葱花洗净切小段。
三、泡好的黄花菜控水，切成小段。
四、锅内倒进适量净水烧开，倒进黄花菜，焯水后捞出沥水。
五、热锅进油，烧至7成热，倒进蛋液。
六、鸡蛋炸好炒散成块后盛出备用。
七、锅内加进少许油烧热，倒进葱花炒出香味，加进黄花菜，翻炒2分钟左右。
8、加适量生抽，盐，翻炒均匀。
9、倒进备好的鸡蛋，加进适量香油，翻炒均匀出锅即可。
以上就是黄花菜,翻炒,鸡蛋的相关信息资料了，希望能帮到您。
