鲍鱼干怎么做(鲍鱼干怎么做好吃又简单方便视频)
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发表时间：2022-05-30 20:41
卢原士网友提问：
鲍鱼干怎么做
优质答案：
一、将鲍鱼泡于冷水中48小时。
二、取出后用沸水泡一晚，让其自然伸展，回复原状
三、将干鲍四周洗擦干净，彻底往沙，否则会影响到鲍鱼的口感与品质。
四、洗净后加水没过鲍鱼，置于蒸笼内以大火蒸10小时。
五、于沙锅中加进鲍鱼、老母鸡、猪小排、生猪油与糖、姜葱等材料；慢炖12小时(也可使用蒸笼或电蒸锅，不过沙锅具保温功能，因此效果最佳)后再温一晚。
六、第二天取出后，加进原汁、蚝油整颗慢煲1.5小时后，即可品尝到口感尽佳的鲜美鲍。
以上就是鲍鱼,蒸笼,沙锅的相关信息资料了，希望能帮到您。
