肉饼子蒸蛋的制作方法(肉末蒸蛋饼怎么做)
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发表时间:2022-05-30 20:09
侯文贤网友提问:
肉饼子蒸蛋的制作方法
优质答案:
一、预备好瘦肉,鸡蛋和蘑菇。把肉剁成肉末,放一片生姜一起剁。
二、把4个蘑菇也剁碎,和肉末一起混合再剁。
三、剁好后放一个大碗里加小半勺盐、一勺生抽、一勺淀粉,然后慢慢加水调匀。顺时针搅拌。分次少量加水,调成稀糊糊。
四、然后倒进可以蒸的盘子里,摊平。
五、把肉末上用勺子拔出2个洞,在每个肉坑里打进一个鸡蛋。
六、然后放进蒸锅里大火蒸15分钟。
七、取出后倒点芝麻油和一点生抽就可以了;这样好吃的肉饼蒸蛋就做好了。
以上就是肉末,加水,蘑菇的相关信息资料了,希望能帮到您。